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Studio Olafur Eliasson / En Cuisine

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Ce recueil de 100 recettes végétariennes célèbre l’esprit des cuisines du studio de l’artiste de renommée internationale Olafur Eliasson. Convaincu que le fait de partager un repas en commun favorise la créativité, Olafur Eliasson réunit son équipe dans une cuisine-cantine pas comme les autres.

Phaidon
2016
19.5 x 26 cm
366 pages
Français
ISBN 978-0-71487-236-0

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